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第37章（第2页）

郭正泰不以为然：“这个酒楼就是替他开的，已经商量好了，他占六成的干股，剩下的四成我自己看着办。我不缺钱，都送给你。”

明珚连连摇头：“既然你都开始做事了，就要严肃认真地对待，不能这样，我不要。”

郭正泰恨恨地点点她的额头：“你看看你这么穷，我是想给你多存些嫁妆，不然你嫁到永平侯府后怎么办？一穷二白岂不是让人看不起？要不我留一成，给你三成好了。”

明珚只是摇头。

郭正泰无奈地看着她，这个倔强的丫头，这么穷，该怎么办呢？想了半天，突然一拍脑袋：“顾明珚，你不是要想些新鲜的菜式吗，这也是贡献呀，比银子更重要的贡献，你就当是用这个入股了，给你三成好不好？”

明珚一想，自己这算是技术入股了？好像还能接受:“好吧，不过最多一成，而且我也只能想些菜式，酒楼的管理我不会的。”

郭正泰一心想帮她攒些嫁妆本，怎么会同意：“不用你管理酒楼，也没见过小姑娘管理酒楼的，有掌柜呢，掌柜上面还有我呢。就要三成吧？”

明珚不肯，互不相让扯皮半天，最后各自妥协一步，商定两人各占两成。明珚叮嘱他不要告诉别人，最多只让太子知道就行了。郭正泰答应了。

临别前，郭正泰邀她下个旬末的时候到成国公府去，自己也想尝尝没吃过的烤肉，明珚让他到时候准备好用盐腌好的肉，自己带调料过去。

作者有话要说：

……

下章预告：明珚正泰筹备酒楼。

第27章 醉云楼

在其位，谋其政。既然已经拿了两成的干股，也不能白拿，明珚绞尽脑汁想了些菜式。主要是川菜，因为这里的番椒才刚开始传来，还没有流传开来，当然为了让人们接受，番椒只好少放些。自己爱吃的水煮鱼片、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡丁、口水鸡、麻辣兔丁、鱼香肉丝、宫保鸡丁这些都不用说，还有蒜泥白肉、夫妻肺片这些都可以尝试。

明珚还想到了著名的佛跳墙，据说这道菜是清朝的人发明的，反正这里没有，拿来做招牌菜绝对没错。还有水晶肴蹄和无为熏鸭，这是两道有名的菜，不是辣菜，这里也没有，也可以加入菜谱。嗯，还可以加入自己爱吃的口味花菜等家常素菜。

明珚让夏竹夏兰偷偷做了三套男装，一套自己穿，另外的给两个丫鬟。