晚上的大餐就是烤蜈蚣。
吉尔兴致冲冲的将大蜈蚣带回去后一刀给切掉头,但正所谓百足之虫死而不僵,大蜈蚣没了头还是能爬动,等了好一会才纷纷死掉。
等待过程中吉尔带着他们两个用小刀从木头上取木签子,大蜈蚣死透后他教导说道:“来,用这个穿进去,你得把它穿到头,是的,就是这样。”
张金杰串的得心应手,他说道:“这跟串皮皮虾一样,很简单。”
吉尔笑道:“你很有天赋,不如去我们部落做串蜈蚣的工作吧,我接受你加入我们部落,你将成为我们第一位外籍成员,因为你的学历,我还可以跟我父亲商量让你参与竞选酋长。”
张金杰一边做蜈蚣串一边笑:“好啊,看来我有机会成为一名南非酋长啦?”
“好,那就这么说定了伙计,很荣幸跟你成为兄弟,你不用离开南非了,就去我们部落好了。”
听到这话张金杰有点紧张了,他低声问杨叔宝道:“老护,这哥们不是认真的吧?我只是开玩笑啊。”
杨叔宝说道:“祖鲁人不开玩笑,他们非常在乎承诺,他们一旦答应什么事就得全力以赴,同样,他们也要求别人这样。”
张金杰呆住了,呆若木鸡。
杨叔宝安慰他道:“没事,杰宝,做祖鲁人也挺好的,万一你真成为酋长那可以娶四个老婆呢。”
“还有这样好事?”张金杰又来了精神,“来,你给我仔细说说。”
这下子杨叔宝反而不敢开玩笑了:“你还真想去当酋长?你当不了的,我当还差不多,你老老实实回去当你船长吧。”
张金杰阴阳怪气的说道:“你还真以为我想留在这里?我有毛病啊,我逗你玩呢。”
杨叔宝冷笑道:“看你那样子不大像,你我能不知道?色胚一个。”
“滚!”
三个人很快串好了蜈蚣,杨叔宝把烤炉端了出来。
吉尔伸手拦住他说道:“正统的烤蜈蚣不是用烤炉,而是要用木柴。来,你们去捡木柴,我给你们做个火候正好的烤蜈蚣。”
杨叔宝摆手道:“杰宝你自己去捡,我不吃这个,特别是烤着更不吃。”
张金杰说道:“真要烤啊?我以为只是开玩笑,这玩意儿不该下油锅吗?《神雕侠侣》你还记得不?洪七公用油炸的蜈蚣肉,炸成金黄色,说很好吃。”
杨叔宝道:“我肯定记得,炸之前还用热水煮过呢,说是把毒液啥的煮出来,等等,我问问吉尔。”
他把《神雕侠侣》中的剧情讲给吉尔听,吉尔一头雾水:“你说的这个什么是谁出的菜谱?”
“这不是菜谱,是小说。”
吉尔一脸震惊:“你对着小说做菜?要知道我的烹饪方法可是部落摸索了一百年才总结出来的,你不信我们的经验信一部小说?伙计你真是硕士?”
杨叔宝耸耸肩道:“不是我怀疑你,是金怀疑你,你知道的,他不是硕士,他有点傻。好了就按照你说的办,来吧,烤!”
一小堆篝火旺盛的燃烧起来,吉尔像捏着羊肉串一样捏了一把的蜈蚣,然后放在火焰上炙烤起来。
他在这方面确实经验丰富,每一只手都捏着十多条大蜈蚣,竹签子在他手里不断转动,大蜈蚣均匀的接受着火焰炙烤。
杨叔宝嫌热,他去摘了个木瓜准备做木瓜酸奶吃。
不过这玩意儿男人不能吃多了,丰胸。
他正往后走,半大的鸵鸟们忽然伸直脖子往西边跑,这是现有人接近领地了。
杨叔宝打眼一看来的是阿加莎,黑珍珠走着来的,提着啤酒和一些肉串。
她专门给张金杰送啤酒和肉串,这肉串是她自己串的,说是参考了中国人的口味,特意用辣椒粉和孜然粉腌制,没用肉蔻桂叶这些东西。
张金杰很感动,让他更感动的是姑娘送完东西后抹了把汗又要赶紧回去,说马上就是晚餐时间,餐厅比较忙碌。
见此张金杰放下肉串道:“我开车送你回去。”
看到他要开车,多丽丝从远处招手问道:“能不能搭个便车?”
杨叔宝点头道:“当然没问题,今天的观察结束了?”
多丽丝笑道:“是的,结束了,我们采集了一部分视频,关于沙碧母子幸存、关于狮群捕鼠之类的视频。内容涉及到了保护区,这可以对外公布吗?”
“就是到脸书、INS等自媒体平台。”阿力克补充。
杨叔宝随意的说道:“当然,随你们的便。”
车子轰轰的开走,不长时间后便回来了,张金杰下车,满脸喜滋滋。
杨叔宝说道:“你脸上有唇印,擦掉吧,你还想跟我炫耀?”
张金杰赶忙用手抿脸颊:“哪有哪有?她抹口红了吗?”
擦了一阵现手上什么都没有,他顿时大怒:“你诈我?”
杨叔宝没好气的说道:“当然是诈你,你还真跟她亲密接触了?”
张金杰闪闪烁烁的说道:“要你管。”
随着火焰炙烤,火焰里出噼里啪啦的爆鸣,蜈蚣的甲片一块块的弹开了。
见此吉尔转动木签子的频率更高了,尽量让蜈蚣肉受热均匀而不至于某一方面炙烤过多导致烤焦。
非洲大蜈蚣的肉质肥美而雪白,看起来还挺有诱惑力的。
等到蜈蚣全部开壳,他拿下来撒了一点盐又烤了一两分钟,就此他将蜈蚣放下招手道:“可以吃了,伙计们,新鲜出炉的烤蜈蚣,爱伦坡出品,南非精品,快来品鉴!”
张金杰为吃不怕死,拿起一个签子拽掉壳露出热气腾腾的嫩肉就往嘴里塞,然后嘴巴哆嗦起来:“我我我卧槽!”
“咋地,中毒了?”
“好烫!好香!好棒!”
就跟吃烤骨髓似的,他三口两口将一条大蜈蚣给吞了下去,然后满脸的回味:“好吃,这玩意儿好吃,什么烤肉烤腰子,都弱爆了!”
杨叔宝很狐疑,觉得这货是在演戏,他的表情简直了:
双眼上翻、嘴巴张开、表情陶醉、一脸享受,就跟戒烟二十四小时的老烟民又叼上了烟一样,也像二十年撸龄的叼丝加入戒色吧后又破戒一样。
吉尔又递给他一支,这次他改了吃法,一点点慢慢吃,细嚼慢咽的。
依然一脸享受。
杨叔宝有点信了:“真这么好吃?”
张金杰一愣,然后摇摇头说道:“没有,挺好吃的吧,但也没有很好吃,主要是口感,对吧,口感好,像是烤肥肉,你知道的,兄弟我爱吃烤肥肉。”
“你爱吃个鸡脖的烤肥肉。”老杨大怒,他现在信了,这玩意儿就是好吃,这货不是骗自己去吃,而是想骗自己不要吃。
他拿了一根小心的咬了一口。
口感确实很好,有点像是石斑鱼的鱼肉,一口咬下、入口细腻。
纯粹的食物香味伴随着淡淡的咸味刺激着味蕾,老杨眼睛一亮:“妈咧,真香。”