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第12章 盐场急讯（第2页）

他眉头微不可查地皱了起来。

温度对化学反应速度的影响，他自然是懂的。

这沉淀过程，本质上也是一种化学和物理变化，温度降低，反应活性自然会下降，沉淀速度变慢，这会严重影响提纯的效率和最终的产量。

若是不能及时解决，恐怕今夜的实验就要功亏一篑！

就在高瑞凝神思索对策之际，一个略显苍老但中气十足的声音在他身旁响起。

“三少爷，这天儿太冷了，卤水凉透了，杂质沉淀得就慢了。”

高瑞转头望去，身着粗布短褂，精神矍铄的王师傅走了过来。

王师傅在制盐这行当里摸爬滚打了大半辈子，经验极其丰富。

显然，他也注意到了卤水沉淀速度变慢的问题。

王师傅走到卤水缸边，探头看了看，又伸手沾了点缸壁上的水汽感受了一下温度，脸色立刻变得严肃起来，对高瑞急声道：“三少爷，深夜露重，这卤水温度太低，沉淀速度慢，这样下去可不行。得用文火给这卤水煨着加热，促进杂质沉淀才行啊！”

高瑞闻言，眼中闪过一丝赞赏，立刻点头道：“王师傅所言极是！事不宜迟，这控火的事情，就劳烦王师傅了。”

“好嘞！三少爷放心！”

王师傅应了一声，不再多话，立刻蹲下身子。

“呼——”

王师傅轻轻吹了几口气，火苗缓缓升起，很快便将细柴引燃。

他没有立刻添加大块的木柴，而是小心翼翼地控制着火势，确保火焰不会过旺，只保持着一股稳定而温和的微火。