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位置依旧不好,不过靠近路灯,光线倒是挺亮的。
她把木桶盖子都掀开,一木桶的素菜,一木桶的肉菜,最上面是颜色透亮的卤牛肉,又香又招人。
经过中午卖饭的经验,江灿这会儿并不害怕卖不出去,这轧钢厂人多,再多的摊位,都不怕没生意。
很快就有一个大爷过来问:“姑娘,这卤牛肉怎么卖?”
江灿:“12一斤。”她直接给大爷切了薄薄的一片,“您尝尝味道。”
大爷:“哟,小姑娘会做生意啊。不过,我就是尝了,不好吃我也不买。”他尝了一小片,微微眯着眼睛,“给我来一斤牛肉,再要半个猪耳朵。”
江灿手脚利索的划了一块牛肉,又割了半个猪耳朵,“猪大肠、豆腐、豆皮之类的,要不要来一些?凉拌的好吃,五块一斤。”
大爷伸头一看,素菜看着也好吃,一样要了一些,没要猪大肠。
谁吃这玩意儿啊。
江灿笑着切了一小段猪大肠给大爷尝尝:“您试试味道。”
大爷很嫌弃,但也尝了尝,这一吃就爱上了,“这个下酒菜好,也给我来一斤。”
她拿出秤称重,加一起一共25.6元。
大爷见她一下子就算出了结果,他也默算一遍,还真对,夸了一句:“你这心算不错。”
“我打小数学就好。”江灿笑着抽出案板放在木桶上,把牛肉、猪耳朵、各种菜切丝切块放在木盆里,往里面放入葱姜蒜,又抓了一大把的香菜和洋葱,倒入凉拌汁,“要什么辣?”
大爷:“微辣。”
江灿用勺子挖了半勺红艳艳的辣椒油,拌在一起,原本半盆的菜加上配菜,都快一盆了,倒入油纸袋里递给大爷,“好吃您再来。”
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