肖芳不仅把肖红让买的都买好了,也还买了不少菜回去。
幸好有许新宁陪着她一起,借钱也方便。
主要是肖红先前就叮嘱她要买好一点的床,以后可以直接搬到新房子里去。
再加上现在四件套的价格不便宜,就把钱包里的钱都花完了。
买菜的钱就全都是许新宁出的。
他也很是什么新鲜买什么,还说他经常去她们家蹭饭,现在终于找到机会请他们家吃顿饭了, 当然要买好一点的菜。
新鲜的大带鱼要四条,新鲜的牛肉割两斤,五花肉来三斤,还有鱿鱼,虾,螃蟹,黄鱼也都买了。
至于蔬菜,赵家人来了,肯定会带些过来。
现在一般人家都是馋鸡鸭鱼肉,但是肖芳家从去年开始,伙食就高了好几个台阶,不缺肉吃。
他才买这些菜,就是想要在赵家夫妻和肖红面前留个好印象。
谁让他亲妈拖后腿,说话得罪了自己未来的岳父岳母和难缠的大姨子呢?
他们回到家,肖红瞄了眼菜,就很肯定的道:“是新宁买的菜吧?多少钱,我把钱给你。”
万幸奶奶和大伯母给了红包,她又不至于身无分文了。
她妹妹也担心她手里的钱不称手,肯定是舍不得买这么多好菜的。
看到她递来的一百元大钞,许新宁说的特别诚恳:“这话就见外了不是,我三天两头的来蹭吃蹭喝,现在给我一个表现的机会啊?”
肖红见妹妹也眼巴巴的看着自己,给了他一个白眼, 傲娇的哼了一声, 总算是把钱收回去了。
现在运输还不够便捷,黄鱼这一类的海鲜价格不便宜, 平时家里也难得买, 这一顿大家都吃的特别满足。
他们是准备明儿中午再开业的,因此把食材全都收拾好后,就都去早点睡了。
吴菊兰也趁机给女儿塞了一大一小两个红包:“你二伯母让我给你带来的,我们也帮不上你什么忙,就给你包了八百块钱,你留着花。”
虽然家里的房子还没完工,还有装修也要花不少钱,他们也从银行贷款了两回,这钱是夫妻俩商量之后包的。
“妈,家里要用钱的地方多着呢,你自己留着。”肖红忙拒绝:“我明儿开张了就有营业额,手里的钱也够我周转的。”
“不管你有没有钱,这是我们的心意,你一定要收下。”
推拒一番后,肖红还是收下了,心里决定等家里新房子造好了,自己买套沙发回去。
其实家里的房子到现在也没建好, 是因为上回他们来看到肖红二楼设计的很巧妙, 也就要了这边的图纸跟着建。
而不是以前那样一大间房子四通八达,太死板了些。
等到第二天一大早, 天还没亮,肖红就被敲门声给惊醒来了。
吴菊兰一想到在这陌生的省城,女儿新店要开业,就担心这边的生意,一晚上都没睡好。
在后宅镇上,比他们家卤味好吃的几乎没有,但这是省城,上回他们去菜市场里看过,有专门卖烤鸭的,还有卖各种卤味的,味道也很不错。
现在女儿再开店,还能抢的过他们吗?
肖红打了个哈欠,看了下手表才四点半,和肖芳一起起来洗了把冷水脸,就看到赵老四把鸡蛋粉干端到自己面前了。
而且赵奶奶他们也都起来了,唯一还在呼呼大睡的就只有燕燕和弟弟。
肖红他们这是起的多早啊?
等大家都吃好了鸡蛋粉干,就都悄悄的出门去店里。
煤气炉只是封死,现在捅开封着的盖子,煤球就很快红了起来,炉子上的最大号钢筋锅里,很快就传出来卤猪头的香味。
之后就是开始卤鸡,卤鸭,还有开始淘米浸米。
肖红也让妈妈和自己一起串串。
她特意准备卖麻辣烫,是为了吸引一部分大学生。
毕竟现在很多大学生手里不富裕,舍不得买卤味,但是又馋肉,那猪心猪肺切成小块串起来,再放各种调料一起煮,最后可以根据自己的口味加辣辣的骨头汤,再放点小葱花,吃起来味道也很好。
“家里也可以做,海带,豆腐泡,豆腐皮,土豆,藕这些蔬菜都是一角一串,猪心猪肺鸡爪就卖二角一串,薄利多销,主要是店里有价格便宜的新小吃,也能吸引人气。”
她原本是不准备做这个的,嫌太麻烦,但是自己开新店,就怕没有人光顾,最终还是折腾起来。
吴菊兰连连点头:“这主意好,我们那离高中近,卖这个肯定生意好。”
她现在也算是生意人了,脑子都灵活了很多:“而且天也是一天比一天冷,大家肯定都愿意喝点辣辣的这玩意。”
“对。”肖红提醒她:“这个还能一天到晚的卖,就是不耐煮的要少放点。”
六点多的时候,六婶和楼婶子也过来上班了,肖红让她们开始继续串串,自己开始把各种白酒啤酒和汽水放到收银台边上。
等到早上七点多,肖红新店附近的人就闻到了扑鼻的香味。
那肉香味格外馋人,哪怕有些人家都才吃完早饭,肚子里就又抗议起来。
于是大家都明白‘肖一家卤味’今儿要开业了,心里都琢磨着等鞭炮放完后,就去买点卤味回家打打牙祭。
还有今儿是国庆节,厂里学校都放假,大家都在家里,就更要吃好点。
这一等,等到了十点钟,还没听见鞭炮的响声。
可怜他们闻了一上午的肉香味,现在馋的肚子里都咕咕叫了。
有些孩子还特意去店门口转了一圈,看到店门口的红纸上贴着十点十八分开业,欢迎大家光临,开业前三天消费满五元就能抽奖,满十元就能抽两次,以此类推。
现在还没有促销活动,大家看了都很新鲜,再看那抽奖的圆牌上写着肉串一串到五串,还有各种蔬菜串串,最大的奖励是一斤卤猪头肉。
反正最差的安慰奖也有两串蔬菜,让大家心里就更期待了。
肖红也去库房拿鞭炮,看到肖芳也在串串串,瞬间急了:“肖芳你怎么还没走?赶紧去大伯家啊,那边的酒席怕也是要开始了。”
(本章完)