八三阅读

第40章（第3页）

若遇到有真本事的师父，能按着菜系的学，如果拜的师父也是半吊子水平，那徒弟得在半吊子上再减一半。

另一则，还得看师父会不会倾囊相授呢。

很多师父教徒弟都会藏一手，徒弟伺候到老，都不一定能学到师父的全部本领。

所以别看是国营饭店的大厨，不说手艺，只说见识的话，邹凯不一定比周嘉妮懂的多。

邹凯：多少有点欺负人了！

丝瓜他也会几种炒法，但这丝瓜蒸肉，连邹凯都觉得新鲜。

冬瓜丸子他会，那个芙蓉鸡片他师父会，但师父没教他，教给了他某个师兄。

他跟师父学的另外的拿手菜。

现在却在周嘉妮这里看到了芙蓉鸡片的制作方法。

看到归看到，这道菜周嘉妮真愿意让他细看，他也不敢学，要是被师父误会他偷师，麻烦可就大了。

可那道丝瓜蒸肉，他属实好奇。

周嘉妮重新被请回店里，邹凯欲言又止的。

人家来卖点菜，都教过花馍了，再问人家要那道菜谱，他实在张不开嘴。

周嘉妮矜持地端了端架子，没好抻太久，道：“邹师傅，除了刚才的花馍，我再用两道菜谱，换咱们的长期合作行不行？”

邹凯挠了挠头，道：“周同志，常年供应的话上头领导就该问了，很难批下来。但两三个月我就可以做主，我答应你，每年跟你们要两三个月的蔬菜供应，量也不会太大，每天二十斤。”

说完他补充道：“也不用两道菜谱，我看看那道丝瓜蒸肉就行。”