“二叔,养鸡场的生意还好吗?”
陈河宇随口问道。
“规模大了一倍,现在除了走地鸡,还有麻鸭和大白鹅,要不是招了几个人,早就忙活不过来了。”
陈三江端着酒杯,心满意足道。
大白鹅可是春申周边的特色美食,尤其一道盐水鹅远近驰名,采用的食物原材料就是这个品种。
“让你搬到城里,你非要守着一群鸭子、老鹅,怪得了谁?”
陈四海闷声道。
“嗐!在老家挺好,还能吃上新鲜的蔬菜,河宇、雯雯,试试这个黄心乌,你爷爷亲手种的。”
陈三江憨憨一笑。
主要是老爷子喜欢窝在农村,一辈子都在地里刨食,倘若让他搬家,简直像要他命似的。
二叔孝顺,不想父亲一把年纪,还要为了他适应新环境。
现在条件富裕多了,家里有车,若是老爷子想来城里看大儿子和大儿媳,也就半个小时车程而已。
“落霜后拔起来的,味道特别清甜。”
陈河宇夹起一块菜心,裹着牛肉汤汁,津津有味吃着,不忘点评一句。
“大孙喜欢吃,再去洗几颗。”
老爷子笑得合不拢嘴。
“爸,放心,厨房还有一大盆,够这小子吃到撑。”
梁慧怡解释道。
席间聊到自家火锅店,陈河宇终于明白陈四海为什么对二叔有埋怨,年初在他的劝说下,老陈同志办好手续,带着老婆跑遍欧罗洲、北莓洲,玩了大半年才回国。
接着,又踏遍祖国大好河山,直到小年夜,夫妻俩才返回春申。
一开始,陈四海的想法,是让二叔担任总经理,管理两家火锅城,肥水不流外人田。
无奈陈三江有自己的想法,养鸡场生意兴隆,当然不想给大哥打工。
最后在大厅经理中,提拔了一位负责人,帮老陈同志继续赚钱。
“对了,儿子,我和你妈在中原游玩时,路过旭昌的一家连锁超市,服务态度那叫一个棒!
我在欧罗洲去过十几个国家,都没见过这种……”
陈四海抛出一个话题,兴致颇丰。
“旭昌?”
陈河宇疑惑道,心里有个初步猜测。
“和国内其他超市完全不一样,销售区有温馨提示,会告诉顾客商品的吃法、用法、口感和注意事项。
要知道,我和你妈第一次去燕城,碰着没见过的水果,把皮都吃了,闹了个大红脸。”
陈四海感慨道。
“肥东来?”
陈河宇试探问道。
“对对对,就是这个名,你也听说过?”
陈四海拍了一下大腿,笑眯眯地点点头。
“为什么问起这个?”
陈河宇好奇道。
“你爸闲不住,休息了一年,现在对火锅店没兴趣了,看别人的经营模式红火,想着再开一家超市。”
老陈同志不好开口,于是由梁慧怡补充。
“噢?可以啊,老爸想做,我肯定支持你。”
陈河宇微微一笑。
“我写了一份开业策划,吃完饭你帮我参谋一下,看看有没有模仿到精髓。”
陈四海叮嘱道。
“爸,你觉得肥东来成功的原因是什么?”
陈河宇提问道,想看看老爸的真实想法。
“服务好,售后好,产品质量好。”
陈四海显然早有准备,一口气报出一串回答,得意洋洋看向儿子。
“就这些吗?国内那么多超市,不乏精品、高档的存在,为什么都没能给你留下深刻印象?”
陈河宇反问,知道父亲只是看到了表象。
“算了,你说说看?论做生意,我哪里是你的对手。”
陈四海想了一会,没有结论,揉了揉发胀的脑袋,气馁道。
“很简单,要把顾客当人看,把员工当人看。”
陈河宇言简意赅。
“说人话!”
老陈同志感觉智商不够用,脸色耷拉下来,想立刻教训卖关子的陈河宇。
“嘿嘿!”
陈河宇笑了笑,继而说道:“把顾客当人,指的是以顾客为重点,一切出发点都为了提升购物体验,像您刚刚说的,只是手段之一。
包括体验式消费、不满意就退货、客诉展板、免费熨烫修服务,和免费存车、提供修车工具等,都是方式和策略……”
“听你这么一解释,我好像回想起来,在肥东来,不管是员工还是顾客,大多人脸上都带着笑容。”
陈四海颔首回道。
“把顾客当人,只是第一步,更难的是把员工当人,你知道肥东来普通员工的待遇吗?”
陈河宇笑着问道,他要是不把问题说透,估计老爸真去开家超市,也只是南辕北辙。
“额……我还真没去了解?”
陈四海尴尬道。
但拥有之前开火锅城的经验,使他很快想到,肥东来的待遇定然非常优渥,才能让一个底层员工,都洋溢着幸福的笑容。
“底薪2500-4000元,绩效1500元,然后还有岗位补贴500元到2000元;
五险一金,低价员工餐,重大疾病险,打折商品,团建旅游等福利;
节日福利直接发钱,情人节400,中秋800,端午节800,春节1000,退休以后照样给;
结婚、生育、育儿、见义勇为、发明创造都有500-10000元不等的奖金……”
陈河宇娓娓道来,他对肥东来这套运作模式很清楚,毕竟是被誉为良心企业的知名连锁超市,国民度超高。
上一世,可以在互联网中,轻松获取肥东来的核心管理策略。
前往旭昌游学考察的创业者屡见不鲜,但能抄到精髓的却没有一家!
为什么?
是他们能力不足吗?
都不是!
是舍不得把利益分配给所有员工,还想拥有肥东来的服务,简直想屁吃!
好比《西游记》中的奔波儿灞,被九头虫要求“你去把唐僧师徒除掉”。
奔波儿灞:“……”
强人所难不是!
二叔、老陈同志、梁慧怡,包括洛雯雯都感到不可思议,瞪大了双眼。
旭昌只是一座三线城市,一个普通超市服务员,竟然可以拿到5000-6000元的工资,完全超乎他们的想象!
甚至还有五险一金!
这在小城市,听起来像天方夜谭。
“不可能吧?”
洛雯雯提出质疑。
32咖啡店目前已经开遍华国一线城市,她对人员的成本支出很了解,沪城这种一线城市,不过8000左右的综合工资。
开封只有6000上下,像旭昌这种三线城市,她肯定会把人效控制在5000以下。
“所以,人家才能成功,学习肥东来其实很简单,就看你愿不愿意。”
陈河宇轻轻笑着道。
若是众人知道,未来肥东来还会继续提高底薪,在一个三线城市,给到接近8000元的高薪,恐怕会更加难以接受。
“我不愿意肥东来成为一个神话。”
陈河宇记得很清楚,它的创始人这么说过,其中的深层道理,大家都懂。
雷布斯也曾夸赞过:“在零售业里,肥东来是神一般的存在。
只要你到过肥东来,就无法不被他的细节打动。”
首先、面面俱到的服务意识;
其次、顾客比天大的服务理念;
最后,给予员工合理的薪资待遇……看似普通,又一切不寻常。
“爸,现在还想做超市吗?”
他端起酒杯,和父亲碰了一下,追问道。
“你说的这些,回头帮我整理出来,人家能干,我一定也能做。”
陈四海回道。
他心中有个朴素的想法,既然肥东来做了这么多年,说明这个模式是有效可行的,那他就没有丝毫可担心的。
至于,把企业利益多分配一些出去,也没什么大不了的,再次创业全凭爱好心意。
赚再多钱,也没人想着继承。
儿子根本看不上这三瓜两枣,儿媳妇的连锁咖啡店,据说都开了1000家门店,价值好几十亿。
开超市主要是打发时间,好让自己和老婆有点事情做。
“爸,敬您一杯,祝你的新事业顺风顺水,有麻烦直接找张荟,空了我打声招呼。”
陈河宇笑着道。
开超市需选址、挑选供货商、人员管理培训、统筹设计和装修工作,以及面对潜在的竞争对手,若没有一个坐地虎关照,很容易招惹麻烦。
这就是肥东来走不出中原的原因,没点人脉能力,贸然进场,只能说是找死的行为。
想到这里,他正色告诫父亲:“就在省内打转,一步一步来,当地没关系的,千万别往里头扎。”
“你爸这点江湖经验还是有的。”
陈四海点点头,收下儿子的好意。
……
饭后,陈河宇送洛雯雯回家,顺便拉上一车烟酒礼品,算是年节。
和洛国勇寒暄片刻,又拉着小丫头回母校散步。
“二中明年搬到城外的新校区,以后这里要败落了。”
陈河宇说道。
“你不是给校长捐了一栋教学楼吗?”
洛雯雯站在广玉兰下,示意陈河宇给她拍照纪念。
“笨!那是图书馆,投资可比教学楼高多了。
当初我就拿了学校十几万奖学金,现在要还1000万!”
陈河宇故作肉疼道。
“对你来说,还不是九牛一毛,嘻嘻。”
洛雯雯轻轻笑起来。
“知道吗?上学的时候,我特想干一件大事!”
陈河宇拿着相机走近,望着洛雯雯俏丽的脸颊,坏笑道。
“什么事?”
洛雯雯抬头问道。
“你猜。”
陈河宇搂住她的纤细腰身,凝视晶莹红润的小嘴,轻轻贴了过去,感受软糯的极致口感。
“咳咳!注意影响,虽然你们俩,现在不是高中生了!”
突然,一个熟悉的声音在旁边响起。
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