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苏夏没有时间沮丧,她立刻召集了村里的妇女们开会。院子里,大家围坐一圈,脸上都带着忧虑。
“咱们的东西好,就是没地方卖了,这可怎么办?”王婶叹着气。
“要不咱们去县城摆摊?”李婶提议,“那边管得没这么严。”
苏夏摇摇头:“县城路途远,每天来回不现实。而且咱们在那边没人脉,摊位不好找。”
她站起身,目光坚定地扫过每个人:“王老板以为断了咱们的官方渠道就能把我们打垮,但他错了!镇上还有很多小饭馆、小卖部和工厂食堂,这些都是咱们的机会!”
“可那些地方都有自己的供货商,凭啥要买咱们的?”一个妇女问。
苏夏笑了:“因为咱们的东西好吃啊!”
她打开系统的“市场分析”功能,仔细研究镇上的商业分布。镇上除了福满楼这样的大饭馆,还有十几家中小型饭馆和小吃店,它们大多自己制作食品,但也有采购半成品的需求。此外,镇上的三家工厂食堂和几家小学食堂,也是潜在客户。
“咱们得分头行动。”苏夏拿出纸笔,画了个简易地图,“我和顾大哥负责镇中心区域的饭馆和小吃店;李婶带两个人去工厂那边;王婶负责小学食堂;其他人分头去小卖部和杂货店。”
“那咱们带什么去?”李婶问。
“每组带些样品,最好是咱们的拳头产品——金黄蛋饼、珍珠饭团和炸鸡。”苏夏说,“记住,咱们的优势是味道好、品相佳,价格可以适当低些,先打开市场再说。”
顾琰在一旁默默听着,眼中闪过赞许。苏夏的应变能力和商业头脑,总是让他惊讶。
第二天一早,几组人马带着精心准备的样品,浩浩荡荡地进了镇。苏夏和顾琰负责的是最难啃的骨头——镇中心的饭馆和小吃店,这些地方与福满楼关系密切,可能会有阻力。
他们首先来到一家叫“老五饭馆”的地方。这是一家中等规模的饭馆,生意还不错,但比不上福满楼。
“老板在吗?”苏夏推门进去,笑着问正在擦桌子的伙计。
“找老板啥事?”一个四十多岁的男人从厨房走出来,上下打量着苏夏和顾琰。
“老板好,我是苏记美食的苏夏。”苏夏主动伸出手,“我们是做半成品和小吃的,想跟您谈谈合作。”
老板皱了皱眉:“苏记美食?就是年货集市上那个?”
“对,就是我们。”
老板摇摇头:“不好意思,我们有固定供应商,不需要更换。”
苏夏早料到会碰壁,不慌不忙地从篮子里拿出几样样品:“老板,您先尝尝我们的东西再决定也不迟。这是我们的金黄蛋饼和珍珠饭团,还有这个炸鸡,都是我们的招牌。”
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