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第31章(第3页)

天琪无语凝噎,一口把牛奶干了,抹一抹唇边的奶渍:“谢谢大家,师傅上菜!”

这句话说完,现场掌声雷动。

所以说,还是要用魔法对付魔法,小学生就要班主任来治。

周慕快乐得直拽游岐的手,还是老生有办法啊。

食堂的小工们应声把菜都端了上来,按照古礼分餐而食。

这席面分为好几轮,第一轮上的是五生盘,即羊、牛、猪、鹿、熊五种肉冷拼,这是宴席惯例了,先冷荤再热菜。首轮的头菜有升平炙、遍地锦装、箸头春……等等,一共十道,再加四道甜品。

整个席面的重点菜色,也就是压席菜要倒数第二轮上最后一轮是清口的果子。据说压席菜里是白龙曜、凤凰胎等菜色,当然不可能是真白龙和凤凰,前者指的是“桃花流水鳜鱼肥”的那个鳜鱼,后者其实是鱼白。

周慕的筷子首先就往箸头春上伸,这箸头春其实是骨软肉嫩的鹌鹑腌制后先用鸡汤焖熟,再下锅炸得金黄酥脆,还不能太老,本来鹌鹑肉就容易料理得过柴。一口咬下去表面酥皮连着肉一起从骨头上轻松脱下来,再嘎吱嘎吱咬几下,就会发现骨头也酥透了,沁出汤汁来。虽说肉少,但少反而让人满口鲜美后有种不满足感,要吃飞禽,鸽子鹌鹑啊,难怪能列在首席。

就这菜色,同桌还有人不立刻开吃,在那儿摇头晃脑的白话:“宴席之成功,六分在庖厨,四分在采买!也不知所用原料如何?”

周慕抽空看了眼,这人一副老学究的样子,穿着长衫,花白的头发梳成一个髻,插了根光秃秃的树枝,眉心是深深的川字纹。

其他人听他开口,都低头不敢搭理。

游岐看了眼,给周慕科普:“这是图书馆的管理员金老先生。”

周慕一下想起,这就是培训时徐天易说的那个古籍成精的管理员啊,据说他为人古板,最讨厌人对书籍不尊重,一旦发现有人损坏书页,或者在图书馆喧哗,就会被他赶出去,再也借不到书。

这后果可是很严重的,写个作业、论文不都得查参考资料,华灵图书馆很多资料是独一份或者数量稀少的,在网上找不到电子版,二手贵成天价。

所以,即使在图书馆以外的地方,大家也不愿意惹金老先生,就怕他一个不痛快。再说了,金老先生喜欢掉书袋,年轻妖怪跟他沟通费点劲。

但这宴席是天琪办的,周慕也了解一些,立刻道:“当然都是采购的好食材啊,牛肉都是选的四岁左右的牛,羊是最新鲜肥嫩的。”

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