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除了芥菜,她还额外洗了一小?把?豆角准备一起腌制。腌好的?酸豆角无?论?是加上别的?食材一起炒制,还是单纯地用来下饭都很好吃。
准备好蔬菜后,李侑欢用煮锅烧上了一锅水,等到水开之?后把?两种蔬菜快速地烫过一遍,然后立刻捞出来。这一步主要是去除一些杂菌,也可以让蔬菜变软一点,不至于在放进罐子里腌制的?时候断掉。
接下来,把?刚刚煮过芥菜的?水稍微放凉,加上适量的?盐搅拌均匀。这些水一会是要用来泡菜的?。
刚刚轻轻烫过一遭的?蔬菜现在就可以倒进准备好的?陶制坛子里了。坛子提前也要消过毒,并且在腌制期间要能够做到完全的?密封。
把?这一坛子蔬菜放好,她再用魔力引着刚刚的盐水慢慢注入陶制坛子里,最后用力密封好坛子口,这坛酸菜就可以放起来等待腌好了。
想象着酸菜鱼的?咸辣滋味,李侑欢不禁开始觉得自己有点饿了。上次做的?牛油火锅底料还有一些,正巧最近手上还有做各种菜剩下的?食材,她决定中午自己一个人吃一顿鸳鸯小?火锅。
把小人鱼今天送来的新鲜章鱼腕足从末端切下一小?块来切成薄片,再配上些之?前剩下的?新鲜松贝、生蚝、半指长的?硬壳小?虾子,一盘量少但丰富的海鲜拼盘就做好了。
肉类方面,她用冰冻魔法冻了一小块羊肉,然后凝水成刀利索地切下了一盘羊肉卷。再加上之前剩下的一小把炸丸子,一起作为中?午这顿饭的?肉类。
温室里刚收下的?这茬蔬菜种类很多,李侑欢只挑选了小?白菜和一种细茎青菜来吃。再加上之?前剩下的?最后一颗菰茄果、两种在森林里顺手采来的?蘑菇来拼成了一小?盘蔬菜拼盘。
之?前放在屋外天然冰箱里的?冻豆腐也在天暖前早早被?她转移到了空间里,此时正好拿出来试吃一下。
最后再拿出一小?把?东符特产的?干面作为主食,这一顿火锅的?食材就彻底圆满了。
做饭做得有点累,她也懒得炒火锅底料,直接在鸳鸯锅里烧起水来把?牛油底料块丢了进去。鸳鸯锅另一边则还是先用蘑菇和海鲜调一个?底味的?清汤锅。
准备完自己的?饭,她也没有忘记给小?橘和小?兔各准备了一盘丰富的?生肉拼盘作为魔兽们的?午餐。生肉拼盘里还淋着她自己调制的?宠物营养魔药,目前看?来效果很好,小?橘毛色里的?橘色一天亮过一天,小?兔身上的?光也更亮更漂亮了。
辣锅已经开始咕噜咕噜地冒起小?泡,她先下了几片章鱼足片试吃。章鱼足片切的?足够薄,很快就受热开始卷曲起来。李侑欢用小?漏勺快速地把?煮好的?章鱼足片捞了起来,在油碟里滚过一圈放入嘴中?。
章鱼足的?甜鲜味混着十足的?辣味在口腔里爆炸开来,一口气顶得她瞬间神清气爽起来。这段章鱼足的?部?位靠近末端,切片后依然韧性十足,但?却?不会不易嚼烂,甚至有种偏脆的?口感。几口把?章鱼足片吃完,她觉得嘴开始有点麻,停下来喝了两口气泡果汁。
看?来这道?菜可以作为火锅店的?季节限定,她边吃边想道?。
吃完章鱼足片,清汤锅里的?海鲜也煮好了。李侑欢捞起一颗肥厚的?生蚝,蘸上满满的?麻酱调料。
因为一直放在时间静止的?储物空间里,生蚝还保存着被?捞上来时的?新鲜口感,肉质肥厚多汁。又?因为在清水里煮过一遭,多余的?海水咸味被?尽数煮去,只留下混合着麻酱汁液的?鲜美滋味。
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