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陶椿看切番薯的木板上挂了一层黏糊的番薯粉, 木板都变成白色的了, 她赶忙从灶房拿个盆出?去, 说:“来, 舀两瓢水冲一下,把粉冲盆里来。”
“要这个做啥?”邬常安问。
“我打算晒点?番薯粉用来腌肉和蒸肉。”陶椿回答,“对了,给我留二十斤的番薯,我切碎洗粉。”
邬常安听不明?白, 但也不追根究底,他直接从筐里拿二三十个番薯丢盆里, “这够二十斤了, 要切碎?我下午切。”
陶椿想了想, 说:“我明?天挑去用磨盘碾。”
“生?的可不好t??碾,要不等番薯干晒干了你再拿去碾成末?”邬常安提议。
陶椿摆手, “你不懂。”
她两手端起?盆, 胳膊一使力,酸胀的感觉袭来, 她疼得?呲牙咧嘴的,见邬常安要来帮忙,她赶忙绕开,“我自己搬, 不要你帮忙。”
“婶婶,米煮开了。”小核桃喊。
“来了来了。”放下装番薯的盆,陶椿甩着胳膊大步进灶房。
米汤舀起?大半,留下半瓢继续蒸米饭,外面的人忙完了,陶椿拿一把筷子?给小核桃,她把后锅上架的蒸笼端出?去,这样三个菜一趟就端出?去了。
陶青松看着桌上的菜,说:“这是?熊肉?有点?像牛肉。”
“口感吃着像猪肝。”陶椿递给他一双筷子?,说:“先吃菜,米饭还要焖一会儿。”
邬常安兄弟俩坐一起?,他俩啃昨晚剩下的鸡肉,其他人聚在一起?齐齐下筷子?挟熊肉。
熊肉上挂了一层糊,姜红玉吃出?来是?番薯,番薯炖耙了吸了肉汁,又糯又香,还有一点?点?甜。熊肉真像陶椿说的,吃着像猪肝,但又比猪肝紧实多了,又面又耐嚼,她心想不愧是?熊肉,跟其他的肉不是?一个味道。
“这就是?熊肉啊?好?吃。”陶青松吃得?高兴,“爹这趟没来亏了。”
“我估计陵长手上还有熊肉,这趟有他二弟跟他儿子?跟着,他们肯定要留点?熊肉拿回来给他尝尝味。”陶椿说,“我明?天去问问,看能不能换两斤,你们带回去给我爹尝尝。”
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