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刘招娣从枕头下摸出一本古书,翻到鱼汤教材认真看起来,这是从沈家送给林秋的木匣里拿的。
她前阵子杀猪,不像后世有那么多种佐料去腥,从食谱上学习做猪下水,这本书里头教的东西很实用,做出来的菜味道好。
她琢磨着趁现在多练手,日后经济开放做小吃铺子,民以食为天,到时候挺能赚钱的。
说干就干,她背下鱼汤步骤,拎起一条鱼进厨房掌厨。
饭桌上,林天赐被香到流口水,鱼汤比以前喝得颜色更浓稠,奶白色上漂浮着油腥。
“娘,你手艺有进步啊!”
刘招娣准备的主食白面馒头都无人问津,各个先舀汤品尝。
沈老头抬眸瞄刘招娣一眼,这本食谱是他媳妇祖上传下来的,年轻时候有幸尝到过同样滋味的鱼汤,有人能继续传承下去手艺,是件好事。
沈云舟用勺子盛起鱼刺少的部位,倒进爷爷碗里。
其他人见怪不怪,刘招娣和闺女们尊敬老人,家里没人因为下放身份嫌弃爷孙俩。
林天赐小孩子脾气,和老爷子同吃同住,自然产生感情,叫爷爷比谁都亲热。
刘招娣一口鱼汤含进嘴里,鲜的她喜笑颜开,她上辈子纯靠苦力活挣钱,过两年做生意行情好,她又忧心自己没那个头脑。
厨艺是门抢手的手艺,食谱上还有糕点的做法,她这心里安稳许多。
林家人食不知味,同样是鱼汤,怎么隔壁那么香,他们嘴里的咸得齁嗓子。
隔天,刘招娣还在睡梦中,敲门声刺耳响亮。
“谁啊?大清早有什么事?”
林春勤劳起的最早,她正在厨房烧水,等娘和妹妹起床能有热水洗脸。
“刘招娣快开门,人命关天的大事!”
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