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“咱们就在外围吧,里面太危险了,刚好我知道个地方野菜多,每年我都去那儿采!”齐嫂子一手挎着篮子一手牵着小磊往一个方向走去。
“嗯,我和爱红对这里不太熟悉,有你给我们之路求之不得呢!”沈慧笑着道。
“那是什么?”王爱红指着一颗叶子狭长的开红花树问道。
沈慧摇摇头,她也不认识。
“不知道。”没想到齐嫂子也不知道,“但是到了夏天就会结一串串的红红的果子,汁水多,又甜,就连我都喜欢吃。”
说话间,就到了几株槐树附近,齐嫂子也停下里擦把头上的汗,“你们看,这里的也才长得好,又多,就在这里吧。”
这一片空地上长满了齐小腿高的野菜野草,树旁还有大朵的蘑菇,看起来生机盎然的,沈慧只恨不得立刻就将这些野菜和蘑菇装进篮子,心里也已经想出了十几道做法。
小磊也松开齐嫂子的手去抓树旁的一株蘑菇,齐嫂子想想还是问道:“对了,你们都知道啥蘑菇有毒,啥蘑菇能吃不?”
沈慧点点头,“知道一些!”
王爱红则摇摇头,她顶多就挖个野菜,那里采过蘑菇。
“这样好了,我和爱红,专门挖野菜,齐嫂子你懂得多就专捡蘑菇吧!到时候我们平分。”沈慧想想说道。
齐嫂子笑着点点头,“好,就这样吧!”
现在正是野菜生长旺盛的时期,这里野菜的种类也多,荠菜、马齿苋、婆婆丁、苜蓿等等。
沈慧还看到了几株曲麻菜,顺手也采上了,这种曲麻菜在开水里烫一下,无论是凉拌还是蘸酱吃都好吃。
不一会儿,又发现了一大片的蕨菜,沈慧赶紧把王爱红招呼过来。
蕨菜是沈慧非常喜欢的野菜之一,尤其是将蕨菜剁碎了和肉拌在一起包饺子,别提有多好吃了,以前在村里的时候,每年春天她都和沈聪挖好多蕨菜,老爸再买些肉,一家四口一块包蕨菜饺子吃,她娘*的手艺好,沈慧每次能吃二十多个,到现在想想都忍不住流口水。
“蕨菜包饺子好吃,明儿让陈清泉给咱带块五花肉,后儿就可以包饺子吃了!”沈慧兴奋的说道。
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