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第8章（第2页）

鲈鱼出锅之后，他用昨夜泡过榅桲的干白、鼠尾草和百里香做了个简单的酱汁，浇在鱼身上。

费里先生和阿尔玛对突然到来的早餐感到惊讶。

“我的上帝啊，”太太夸张地捂住胸口，“这些都是你做的？这是什么…？哦我的天，榅桲果冻和鲈鱼！早上那股香味居然是你家散发出来的！”

费里眼睛瞪得大大的，显然没想到会有这样的惊喜出现。

“你居然会烹饪？”他难以置信，目光完全被色泽鲜艳的果冻和鱼牢牢攥紧了。

并不是他想指责阿尔玛什么，可当林格特带来的菜摆在和大地一个模样的熏肉旁时，熏肉就迅速失去了所有吸引力。

林维伦微笑着，“只会一点点，这是为了感谢您对所烹调的。希望您能喜欢。”

“我们之间不需要这样客气。”老人虽然嘴上这样说着，手却立刻用干净勺子舀下一大块鱼肉，连带着酱汁一起放到餐盘里，然后用小叉子叉起一块迅速放入嘴中，

被白葡萄酒腌制一夜的鱼肉已经到了最为滑嫩的程度，费里只觉得有什么东西在舌尖融化开来，他几乎不需要嚼，只是轻轻一抿，鱼肉就像破开的奶油，顺着喉咙滑进胃里，带着回味悠长的酒香，又伴随无比清甜的果香。

某一刻，费里感觉自己仿佛掉进酒缸的老鼠，又如同扎进果园的飞鸟。他从上到下都被这一口酱汁鱼肉泡的暖洋洋的，连眼睛都忍不住眯起来。

余光瞄见一旁的榅桲果冻，他又变得迫不及待了。

榅桲和牛奶混合之后的颜色是一种漂亮的金红，最上面浇了一点蜂蜜做点缀。

那是阿尔玛的石楠花蜂蜜，和滑溜溜的果冻一起入口，甜而不腻，口感是从未感受过的绵密顺滑。

比起果冻，更像被榅桲泡的清凉泉水，瞬间驱散了夏日即将蔓延起的燥热。

更令人惊叹的是，果冻和鱼肉的味道几乎是相得益彰的。

一开始，费里和阿尔玛还吃的克制而有礼。但当察觉到菜越来越少，两人默契撕掉了文明人的伪装，变得狼吞虎咽。

他们用面包片沾着鲈鱼酱汁吃了个精光，又恨不得把果冻盘底的一丁点渣渣都舀进盘子。

“这绝对是我吃过最好的！”阿尔玛抽空说道，“比狐狸酒馆，比那些傲慢的法国厨师做的还要好吃一百倍！”

“我收回‘你最适合做兽医’这句话，”费里意犹未尽，脸上的褶皱似乎都因为这顿美味被抚平了，“这绝对是我收到过最完美的礼物！没有之一！”

作者有话说：

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