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我家餐厅冰箱通海洋 第96节(第3页)

生蟹自然归属于陵余和小鱼了,两人在叶久久还没上桌前就嚼着吃掉了,除了一点蟹内脏,其他什么都没留下。

叶久久早已经见惯不惯,神色如常的给两人舀了一碗米饭,“吃吧。”

“谢谢久久。”小鱼扭头看向哥哥,“哥哥要说谢谢。”

陵余朝叶久久说了一声谢谢。

叶久久回以一笑,“不客气。”

她先喝了一口水,然后打开纸包鱼,打开后一股混着浓郁汤料香的热气迎面扑来,还伴着有浓浓的番茄味,酸酸甜甜的味道让人瞬间有了食欲。

“好香。”小鱼半跪在椅子上,拿勺子舀起一点鲜红的汤底,轻轻吹一吹后塞进嘴里,尝到酸酸甜甜的味道后,眼睛亮了亮,“一点都不辣,好好吃。”

“怕你被辣着,特意没有放辣椒和很多仔姜丝。”叶久久夹了一一大块鱼肉放到她的碗里,“吃完了再夹。”

小鱼乖巧的点了点头,然后舀着米饭和鱼肉一起嘴进塞里,一口接一口,吃得特香。

叶久久尝了尝纸包鱼,虽然没有放仔姜丝,不是很辛辣,但番茄的酸甜口感让梭鱼更加细嫩,也更能衬托出它的鲜美。

里面的笋、金针菇等配菜吸满了汤汁,咬下去也是酸酸甜甜的味道,而且吃着非常脆爽,简直是下饭神器。

叶久久配着米饭吃了一些菜,又尝了尝拍黄瓜、烧椒茄子和柠檬泡椒鱼片,她的味觉最近灵敏了很多,很明显感觉到这个口感比起菜店老板送来有机蔬菜的口感差了一点点。

叶久久猜想黄瓜和茄子应该是刘奶奶这一季度的最后一茬了,估计是看着涨势不好放了肥料,她没强迫嘴挑的陵余和小鱼吃,只让他们多吃一点鱼。

小鱼也尝了尝柠檬泡椒鱼片。

“喜欢这个味道吗?”叶久久问她。

小鱼点头说喜欢,“有一点点辣,但系我不怕。”

“真勇敢。”叶久久想着泡椒鸡爪、鸭爪、猪蹄等做法,忽然有了一点想法:“想不想吃泡椒鸡爪?想吃的话我下午买一点,晚上用剩下的柠檬泡椒水再给你单独做一些。”

“鸡爪爪?”吃过一次虎皮鸡爪的小鱼猜想这个鸡爪肯定也很好吃,她重重的点点头,“想要。”

“行,待会儿买一些回来做。”叶久久吃过午饭,打扫完卫生后就订了几斤鸡爪和鸭爪,另外还买了五个小猪蹄,等到傍晚五点左右才送来。

趁着时间还早,叶久久将送来的鸡爪压住等洗干净放入锅里,煮十五分钟后捞出来放进冷水里放凉,这样吃着会更q弹一些。

等放凉一些后用刀将鸡爪和鸭爪脱骨,然后放到冰水里再泡一会儿,等晚上将柠檬泡椒里的鱼捞完后再倒进去,尽量物尽其用。

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