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第49章(第5页)

随后,苏甜就先去厨房,准备食材,该洗的洗,该切的切。

备好菜后,她开始做芒果班戟。

芒果去皮切块放在碗中备用。

鸡蛋、白糖、牛奶、玉米油、低筋面粉按照一定比例搅拌成均匀的面糊。

面糊过筛,滤去颗粒。

平底锅烧热,倒入一勺面糊,转动平底锅,让面糊摊开铺面整个锅底,小火慢慢烙,鼓起大泡就说明熟了。

很快,一张一张的饼皮就做好了。

往提前冷藏好的淡奶油中加少许白糖,用电动打蛋器打发,装进裱花袋。

取一张饼皮摊开,挤上奶油,放芒果块,再挤一层奶油,用饼皮包起来,从中间切开。

芒果班戟做好了。

时间也已经来到九点半。

苏甜最后把芒果班戟都分装在小碟子里,就来到前堂,跟大家准备开业了。

门口,一张红毯直通街道。

门两边放着李灵和周书梅送的花篮,个个都有半人多高,阵仗很足。

苏甜四人长的各有千秋,高挑大方,往门口那么一站,别提有多吸睛了。

今天是周末,美食街人来人往,不少人已经往“人间百味”这边聚齐过来。

苏甜意思意思的剪彩,宣布“人间百味”正式开业。

“今天进店消费的都会送芒果班戟哦。”

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