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说到这里,苏甜有些好奇的看着霍一辰问:
“你上次怎么没跟我说你不能喝酒啊?”
她记得,自己当时还问他有没有忌口,他也没说。
要是他说了自己不能喝酒,她就不做那道啤酒鸭了。
“我不知道做菜要用到酒。”
霍一辰瞥她一眼说道。
在家里,王妈做菜从来不会放酒,料酒也是。
“好吧。”
打扰了。
鱼块腌制半小时就好了。
锅中倒多点油,下入鱼块开始炸。
“你炸鱼块的时候记得,等它定型以后再去翻面,这样鱼块才不会散。”
苏甜边炸边提醒道。
霍一辰看着锅,默默的往心里记。
鱼块炸到金黄酥脆就捞出来备用。
锅留少许底油,油热后放入葱姜蒜、花椒、干辣椒炒出香味,倒入鱼块翻炒,加生抽、鸡精、孜然粉翻炒均匀,最后撒入小葱段和白芝麻提香。
香辣鱼块就做好了。
“好了,这道菜就是这么做,你尝尝吧。”
苏甜给霍一辰拿了双筷子。
“谢谢。”
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