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赵池池不管三组的其他人是如何制作的,更不去管在场人什么眼光什么看法,她只认真的做自己的事情。
巧断鸳鸯不能做了,那她只能做另外一道菜了,这道菜她只做过两回,第一回是妈妈在世的时候手把手教她,当时她没领悟到真谛也没有用心学。
后来她在家里试着做了一次,难度是是有,挑战性很高,但若是成功了这场比赛胜算很大!
她从水桶里拿起一条活蹦乱跳的大鱼,干脆利落的放到切板上,菜刀一拍,鱼儿归西。
在经过一番破肚的麻利处理之后。
再次手起刀落,笃笃笃之下,一片片鱼片像带了轻功纷纷飞到眼前的大盘子里,最后只见她手里的鱼儿渐渐变少,盘子里的鱼片像是被人操控一般,有意识的朝某个形状堆积。
“这刀工……”
不知道是谁的声音响起,成功吸引了大家的目光。
赵池池依旧不理会众人的唏嘘,继续专注手里的工作。
鱼身剩余不多,她左手操作鱼头,不再切片,手起刀落笃笃笃砍下去,大家只看到她左手稳如泰山,右手刀子在飞快晃动。
犹如一道道闪电白光。
第85章 一口定胜负
都说厨师是最狼狈的职业,一进厨房就惹得一身油腻,但此刻的赵皇,他一身白衣,一顶厨帽,左手拿着瓜右手拿着刀,动作优雅从容,一片片鱼片像是眉间落下万年的雪,把他存得像不食人间烟火的贵族公子
最后砰地一声,菜刀扎入切板里,她拿起鱼头,只见残余的鱼身就像安装了弹簧一样伸缩自如,又像一张渔网一般能收放自如,她摆放到盘子里。
原本不注意第三组情况的看客们,不知道从什么时候开始也看得津津有味起来。
赵池池从食材中挑出青瓜,先切成了方形状,然后再切成片,最后一片片青瓜犹如愉快的鸟儿们,愉快的朝盘子飞去。
最后就是生姜和葱,三两下就切出了来,油锅架起,翻炒调料,再加上他刚刚调好的独门秘方,最后整个锅端起,直接浇盖到装点好的盘里。
只听得空气中传来清脆的啪啦声,然后就是扑鼻的香味弥漫了整个大厅。
整个过程,用了不到半个小时!
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