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没一会儿,就串完了。
“条件有限,那些香料就没办法放了。”
况野对着直播间有模有样地说着:
“而且铁板也没有,就且烤且珍惜吧。”
直播间的网友们其实没那么事儿,只喜欢看这个轻松治愈的过程。
况野将烧烤料,油,统统拿出来放在一旁备用。
只见况野拿起了肉串,放在了火上。
不同于铁板,火苗才不管你呢,到处乱窜是它的风格。
在这样的情况下,况野要一边仔细观察火苗的动向。
一边还要瞅准时机来翻烤牛肉。
拿的太远了,烤不熟。
拿的太近,又容易烤焦。
最可怕的是,一边焦了,一边还生着。
但这种情况在况野的手底下是不会发生的。
牛肉与火焰的律动开始保持一致。
肉煸出了香油,与火焰接触,发出令人垂涎欲滴声音。
况野熟练地翻动着牛肉串,适时地刷上一层油。
激发出牛肉最极致的香味。
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