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第345章 周军（第2页）

“这就说明，红辣椒的标准化做得好，不是靠总店的厨师撑场面，是有真正的体系在支撑。”

他目光灼灼地看着沈泽，语气愈发坚定：“我做了十几年建材生意，手里有一些资金，也积累了不少本地的人脉和场地资源。现在建材行业行情一般，我早就想转型了，餐饮是刚需，尤其是红辣椒这种口碑好、复购率高的品牌，我是真的看好。”

周军从公文包里拿出一叠资料，推到沈泽面前：“这是我整理的红辣椒相关数据，还有我自己规划的几个意向选址，分别在云城的城东商圈和城北居住区，人流量都很可观。”

“我想以全资加盟的方式，和您合作，所有门店的运营、食材采购、人员培训，完全按照红辣椒的标准来，加盟费、管理费我都按您的要求支付，绝对不搞任何小动作。”

他顿了顿，又补充道：“我知道加盟品牌最怕砸了招牌，所以我这边可以承诺，每一家加盟店开业前，都请您这边的团队上门指导，确保菜品、服务和总店一致。”

“我就是想借着红辣椒的口碑，把餐饮这块做起来，也能跟着您的品牌，一起把红辣椒的版图再扩大一些。”

沈泽翻了翻桌上的资料，字迹工整，数据清晰，选址也确实是云城的核心区域，看得出来周军是做足了功课的。

他放下资料，抬眼看向周军，语气平静却带着几分审视：“周先生准备得很充分。不过，加盟不是小事，红辣椒的品牌口碑是我一点点做起来的，我对加盟的要求，首先是‘稳’，不能因为盲目扩张砸了招牌。你既然看好红辣椒，那应该也知道，我们目前只开了两家店，还没做过加盟体系。”

周军立刻接话：“沈总放心！我理解品牌的重要性，所以我才想先跟您当面谈。您要是愿意推进加盟，我可以配合您先做试点，比如我先在城东开一家，您这边派人全程把控，要是效果好，再慢慢推广。我这边资金、场地都到位，就等您的方向。”

沈泽指尖轻轻摩挲着杯壁，心里快速盘算着。

红辣椒的生意确实火爆，加盟确实是快速扩张的好办法，但体系搭建、品控把控确实是关键。

周军的诚意和准备，他看在眼里，倒是可以考虑先试点一家，看看加盟模式的可行性。

他点了点头，语气缓和了一些：“你的想法，我大概明白了。这样，你先回去，我这边这几天梳理一下红辣椒的加盟框架和基本要求，三天内给你答复。要是可行，咱们再细聊试点的具体细节。”

周军闻言，脸上立刻露出欣喜的笑容，连忙起身：“那太好了！沈总，麻烦您了！我回去等您消息，随时听您的安排！”

他又跟沈泽寒暄了几句，才带着公文包，满心欢喜地离开了云汀茶社。

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