八三看书

第7章（第2页）

小美，帮我扫描监控一下这锅汤的内部温度和压力变化呗？确保它处于最佳美拉德反应哦不，是确保它处于最佳水解和风味物质析出状态！她时不时在心里骚扰系统，试图利用这超时代的外挂进行微观调控。

【宿主，本系统是美食帝国系统，不是便携式多普勒超声温度压力监测仪。】系统小美的电子音带着一丝不易察觉的无奈，【根据汤汁宏观翻滚状态、油脂乳化程度及环境香气分子浓度综合判断，当前火候维持稳定即可。建议宿主将有限的精力投入到无限的面食艺术中去，比如，练习将饦饦馍掰成大小均匀、形如指甲盖的完美颗粒，据数据库显示，此乃提升羊肉泡馍最终口感体验的关键一环。】

嘿，你这系统，功能多样不用岂不是暴殄天物？帮帮忙嘛，这可是关乎我们子衿姑娘的健康大事！赵明月一边和系统斗嘴，一边手上功夫不停。那团柔软的面粉在她看似瘦弱却异常稳定的手中反复揉、揣、搓、捏，逐渐变得光滑而充满弹性。她将醒发好的面团分成大小均匀的剂子，熟练地擀成一个个圆润的饼坯，放在只刷了极其微量油脂的鬲上，用微火慢慢烙制。待到饼身微微鼓起，两面烙出浅金色、如同云纹般的斑驳痕迹，浓郁的、纯粹的麦香便迫不及待地逸散开来，与鼎中逐渐升腾的肉香交织在一起。

时间在等待中流逝。鼎中的羊肉汤，经过近两个时辰的文火慢炖，已然发生了脱胎换骨的变化。汤汁变得浓白如乳，翻滚间散发出醇厚霸道、令人无法抗拒的肉食香气。这香气不再是初始的腥膻，而是转化为一种融合了脂肪的丰腴、骨胶原的粘稠与香料若有若无点缀的复合型诱惑，强势地弥漫在整个小院，甚至穿透雨幕，飘散到邻近的街巷之上。

香！香死个人嘞！赵小兄弟，你今日是炖了龙肝还是凤髓？这味儿勾得俺家那夯货都没心思下地了！隔壁王媪洪亮的嗓音再次穿透院墙，带着十足的惊叹。

王媪说笑了，就是寻常羊肉汤，炖得久了些。汤成了定给您送一碗尝尝鲜，驱驱寒氣！赵明月笑着高声回应，手上给灶膛添了根细柴，让火势保持稳定。

阿壮和阿力在一旁帮忙看火，眼睛几乎要黏在鼎盖上，喉结不停地上下滚动，吞咽口水的声音在安静的雨声中格外清晰。

就在这满院暖香、众人翘首以盼之际，一阵沉稳有力、节奏分明的脚步声，伴随着皮质甲叶摩擦特有的沙沙声，由远及近，打破了雨巷的宁静。只见一位身着玄色皮质札甲，腰佩青铜长剑，身形魁梧挺拔，面容刚毅、目光如炬的年轻将军，带着两名同样身着甲胄、神情精干的亲兵，出现在院门口。他鼻翼微动，锐利的目光如同鹰隼般扫过略显简陋的小院，最终精准地锁定在那口不断蒸腾着诱人白汽和水雾的青铜鼎上。

是何方庖厨在此？竟能烹煮出如此勾魂夺魄的肉香！某隔着半条街便被引来了！他的声音洪亮爽直，带着军人特有的豪迈与不容置疑的气势。

一直如同影子般守护在院内的黑伯，此刻已无声无息地上前半步，对那将军微微颔首，姿态沉稳，显然是旧识。子衿也闻声从内室缓步走出，见到来人，清冷如玉的脸上露出一丝极淡的、却比面对旁人时真实许多的笑意：蒙将军今日怎有闲暇，光临我这处陋室？

来人正是频阳城守军将领，出身将门、年轻有为的军功贵族蒙毅。

蒙毅见到子衿，抱拳行了一礼，态度恭敬中透着熟稔：子衿姑娘，冒昧打扰，还望海涵。实在是实在是这香气太过霸道，某与麾下儿郎循味而来，腹中馋虫作祟，难以自持啊！他的目光忍不住再次热切地投向那口仿佛藏着无尽美味的鼎，坦诚得有些可爱。

子衿眼中了然，转向赵明月，语气平和：赵明，这位是蒙毅将军。看来你今日这锅驱寒汤，是藏不住，也独享不得了。

赵明月心头一跳，蒙毅！这可是未来始皇的重臣，活生生的历史名人！她连忙上前，依着礼数恭敬行礼，姿态不卑不亢：小子赵明，见过蒙将军。

蒙毅随意地摆摆手，目光灼灼地钉在赵明月身上，带着毫不掩饰的好奇与欣赏：不必多礼。这汤是你这半大小子炖的？用的何法？竟能香浓至此！某在军中，也未曾闻过如此勾人的羊肉味儿！