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接下来在锅中倒入少许花生油,家里也没有冰糖,但是有白砂糖,所以倒了一点炒至焦黄,将沥干野猪肉倒入锅中翻炒。
翻炒一会,加入开水淹过红烧肉,然后放入葱段、姜片和香叶花椒这些大料,慢慢的炖煮。
因为这个是野猪肉,所以肉质很硬,需要炖的时间更长,林昊也不急,慢慢的等着,还抽空拿出来两个铝饭盒,一会好打包给王叔一家送去。
这时侯静下来,也听到门外传来阵阵的吸吸声,没开门,神念一动,发现门外站着大大小小五六个小孩子。
都是院里的小孩,从刚林昊炒肉时,肉味就传出门外,整个大院都是肉香。
大人们不好意思来看,但是小孩子却没那么多心思,只见都围在门口,疯狂的吞吐着口水,但是也不敢直接上门要,所以就出现这情况。
林昊心中一想,现在还是60年代,都是人情社会,而且远亲不如近邻,吃独食是不可取的。
看到肉炖的差不多后,拿出来一个大碗,装了一些后,打开门。
门一打开吓了小孩子一跳,但是眼睛却死死的盯在林昊手里的肉上。
见领头的是前院三大爷的儿子薛虎,小名叫虎子,现在也就七八岁。
见林昊开门,摸摸后脑憨笑道:“昊哥,你这是在炖肉啊,边说边露出讨好的笑容”, 其他小孩子也是如此。
见此,林昊不由会心一笑,
便冲他招招手,示意上前道:“虎子,交给你一个任务,你安排小朋友们,都回家拿个碗来,我分点肉给你们。”
虎子一听,忙回道:“昊哥,我这就通知去,说完小伙伴们一哄而散,各自回家拿碗去了。”
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