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第32章 开业（第2页）

憋了一肚子话的老张，正拽着几个厨师进行发泄。

“我说你们今天怎么搞的？暴露出来的问题不是一点点大啊。被人当面踢馆还没有还手之力，也就今天几个都是我的朋友，大家笑笑就过去了，不会宣扬开。明天要换个人来该怎么办？我这店还开不开了？”

众人只能面面相觑，外加心酸苦笑。

有些事情，不以人类意志为转移哇！

老张：“你们几个可都是业内的翘楚啊，有能力有前途，这口气能忍吗？”

几人眼观鼻鼻观心。

如果老板您不介意的话，他们其实还是挺能忍的。

老张：“来，我就问你们，今天桌上那几盘菜，能不能学？别告诉我不行。”

几人一时沉默，谁都不知道该怎么回答。

怕老板发难，为首一个中年厨师开口道：“这能不能学是其次，这材料有没有才是关键啊。”

供货渠道，尤其是高端食材的供货，在哪家店里都是个秘密。能找到一些特殊的供应商，也是种本事，绝对是一件值得骄傲的事情。

何况那家店的材料品质，真是出奇的好。这可怪不了他们。

老张挠了把头，说道：“真是奇了啊。根本没听说过啊。”

他问：“这材料，我要是能给你们买过来，你们确定，做出跟今天那桌一样，甚至更好的菜来吗？”

厨师们对视一眼。

说真的这种事情，鬼知道啊。那材料究竟好到什么地步，他们根本不知道。所以究竟是厨师有什么特殊的处理手法，还是肉本身足够battle一切，他们根本无法判断，何来比较？

可是今天份的脸都是已经贷款丢的了，他们也是在追捧跟赞扬中成长起来的厨师，要自认比别人不足太多，自尊心怎么允许？于是咬咬牙道：“能！”

老张拍板：“行。那这事儿我来解决。你们都先回去忙吧。”

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