李芸端着木盆在清新猪下水,这种东西之所以便宜,是因为大家不会处理,总是感觉这里头有异味,尤其是猪大肠,这个处理更是需要技巧的,只见李芸手里拿着一根筷子,扯着一头的猪大肠往一头捣着,这样翻起来倒是容易多了。
很多妇人都受不了这样的异味,一来是嫌麻烦,二来做了也没有人吃,觉得太脏了。
李芸的动作熟练,很快一条猪大肠就被她洗干净了。不过这样的东西,通常会有异味。因为她前世爱吃肥肠,所以这样猪大肠这样的东西她也经常买,除异味的法子也有很多,比如说弄蒜蓉在猪大肠里揉搓,或者在猪大肠里灌上料酒,都完全可以把异味去掉的,最为简单的办法就用食盐里揉搓两遍,然后洗干净。
李芳和田军来的比较快,他们家里离这里也比较近。
“田郎,你先坐这里休息一下,我去帮忙去了,小芸一个人怕是忙不过来。”她一步三回头。
田军心里一暖,这媳妇心里还是有自己的。本来自己不想来的,但是她说她家妹妹非要他去,而且她说让自己出去走走,别总是窝在家里,对身体不好。
李芸把猪下水冲洗干净了,端着木盆回来,真好迎着了李芳,看着李芳的心情不错,就知道姐夫来了,“五姐……(*^__^*) 嘻嘻……”
“你笑啥呢?”
“没事,姐夫来了?”
“嗯,你可别捉弄他知道不知道?他身体不太好,不能劳累。”她跟李芸相处了半天,就现她是个闹腾的性子,简直跟之前就是一个天上一个地上,不在一个档次。
李芸看了李芳一眼:“阿姐,哪里你这样说自己妹妹的,我是那样的人吗?我啥时候闹腾了?放心吧,我不会指派姐夫干活的,瞧你紧张的样子,你对我可没有那么好过。”
田军天生就是听力很好,自己媳妇和小姨子的对话,丝毫不差的落尽他的耳朵里。
李芳窘迫的不知道说啥好,脸羞涩的通红。“你这丫头……”
田军从来没有见过自己媳妇这么可爱的样子,他顿时觉得自己对她的了解太少了,在家里她受了委屈从来不跟自己哭诉,什么事情从来不麻烦自己,让自己觉得她根本心里没有自己,其实原来不是,只是她不善于表达,不想自己心里多了件烦心事。这么好的媳妇,自己忽略她了,真是罪过。
李芸总共做了六道菜,分为两桌,盘子什么的还是问别人借的。
两道冷菜,两个炒菜,两个烧菜,这样对于庄户人家来人已经是极好的,一般宴席差不多也不过就是这样。
冷菜一荤一素,凉调猪肝,麻辣黄瓜。
炒菜分别是爆炒腰花,用的青椒、猪腰子,看上去就让人胃口大开。
酸辣土豆丝。
炖菜是猪肉炖粉条、红烧肥肠,看上去就是胃口极好,让人十分的有食欲。
赵家人也真的会赶饭时,连人家陈夫子来的早都没有。
陈夫子和田军说了下话,田家在镇上也是小有名气,田军也算的上是个秀才,不过他这个人淡薄名利,再加上身体不好,所以知道他的人倒是不多。
赵恩义父子三人加上孙氏总共四个人,总算是赶来了,李芸已经把菜做好了。
“爹,这就是我跟你说的博文书院大名鼎鼎的陈夫子。”李芸丝毫不吝啬的把夫子介绍给赵恩义认识。
赵恩义对有学问的人十分的敬仰。
他有些激动,“陈夫子,这事就多谢了,这是我小儿子赵青,以后还需要夫子多多指教。”
陈夫子淡淡一笑:“赵大哥客气了,赵青的功课极好,我对学生一向一视同仁,他有问题大可过来问我的。”
赵恩义听了这话,心里也算是放心了。
赵亮觉得这里没他啥事,他来这里就是来看看李芸到底弄得啥样的铺子,顺便过过嘴瘾,吃点儿好吃的。不过越是看李芸,他越是羡慕,这样的铺子一天下来应该会赚不少钱吧,李芸上次还过来哭穷,现在怎么却有了钱了?
“弟妹,你上次不是问爹借了一百五十文钱吗?怎么现在这碗筷都是新的,这钱是哪里来的?你这么有钱还坑我们的钱,真是不够地道的。”赵亮的话直接说在了李芸的脸上。
赵恩义本来也没有说啥,但是经自己儿子这么一说,他也不由的四周打量了一下,脸色有些难看,这里差不多东西都是新的,想必花了不少钱。
李芸没有开口反驳,在外人面前她依旧要保持风度。
一直在一旁坐着的田军,突然开口说:“小芸妹妹做生意,我和她姐帮衬了一点儿,这些东西是我们帮忙买的,咳咳……”
李芸感激的看了田军一眼,他为自己解了围。
“田郎,你没事吧!”李芳听到田军咳嗽了,忍不住心疼的走到他身边,帮忙顺气。
赵恩义的脸色这才缓和。“小芸,你刚才咱们没有跟我们介绍一下?”
李芸笑了笑道:“我姐夫身体不太好,不方便给大家说太多的话,刚才也忙了就忘记了,姐夫也不喜欢别人议论他。”
不是李芸不给赵恩义面子,田军身体不好,自然不想别人知道他的名字,更不想换来别人的嘲笑。
田军心里倒是对李芸的印象不错。这个女人真是聪明!
赵恩义也不好继续再问什么,好像如果自己在继续问,就是不给人家面子。讪讪的收回自己的话。
赵亮却不满意了,嘴里嘟囔了句:“不就是个病秧子,有啥不让人说的,真以为自己是个了不起的人物。”
不巧这话让李芳听了去,她最不喜欢就是别人说相公的坏话。
“你说什么呢,谁是病秧子?我家相公哪里是你能说的,你看看你一脸的肥肉,长的跟头猪一样。”李芳并不是不善言辞,只是不知道怎么哄自己相公开心,尤其是看着他被病痛折磨,自己却没有办法的时候她很无助。
田军从来没有见过李芳那么大的火气,她第一次那么大的火气还是为了自己。
孙氏一听有人说她儿子,心里就不爽了。“你这个贱嘴的婆娘,你嫁给个病秧子还不准人说了,就说了怎么样了?我知道我儿子长的好看,不过我是不会要你这样的儿媳妇的。你看看你怎么能当着你相公的面就给他带绿帽子呢,你这不是想把他气死吗?”
田军非但没有生气,而且还淡淡的开口道:“我是病秧子没有错,但是我媳妇的清白不允许任何人玷污,你现在有两个选择,第一个你们母子跟我们道歉,第二种,咱们找人评评理。”
李芸见这事要闹大,她本来想好好的请大家吃个饭,就知道这个赵亮不是什么好东西,自己不想叫他的,也知道老爷子一定会带他来。
赵恩义不想在陈夫子面前丢了面子,“小芸,你不是说饭菜都准备好了吗?准备开席吧!”
李芸自然站着自己阿姐这边。“爹,我姐夫是个有身份的人,他可是从来没有受过这样的委屈。”她用了只有他们两个人能听到的分贝。
“老婆子、老大,还不快跟人家道歉,你看看好好的一个宴席,让你们给弄成哪样了?”
“小芸他姐夫,你别放在心上,他们都是心直口快之人,并没有什么恶意的,老头子我先在这里跟你赔个不是。”赵恩义放低了姿态。
田军咳嗽了几声。“赵老爷子,你是个明白人,这事本就不是你的错,说我病秧子没事,但是不能侮辱我娘子,毁我娘子清白,她这些年跟我受了很多苦,我这个相公在不维护她,还是算人吗?”
田军借着这个机会,把自己的心里话说了出来。
李芳感动的泪水吧嗒吧嗒的滴落。“相公,我不委屈,只要相公相信我。”
陈夫子觉得这事就是赵家做的不对,刚才那个赵恩义的夫人,话说的很难听。
“老夫本来也不想插手的,但是赵大哥,你看看这事?”他的意思,赵恩义怎么能不明白,瞪了孙氏一眼。
孙氏心里不爽,凭什么让她道歉,不过为了自己的小儿子,她必须要忍:“小芸他姐,我刚才是一时口快,并不是那个意思,对不起,你千万别放在心上,你这样好的媳妇,有这么疼你的相公,多让人羡慕。”
李芸看着事情总算是告了一段落,招呼大家入席,准备开席了!
赵大婶在一旁看着,不由自主的同情的看着李芸。
李芸这席面做的很好。本来爷们说事,婆娘是不能插手的,但是这铺子是李芸的,所以李芸作为女主人,热情的招呼他们。
“陈叔,谢谢你了!”李芸其实今天主要想请的就是陈夫子,他帮了自己不少的忙,这哪里是一间,这院子里基本上整个都是她的了,租金却没有涨。
陈夫子也站了起来道:“这有啥谢不谢的,以后还是都要靠你们自己,我只不过给你提个地方,能不能做好还是要看你的手艺,今天你弄了这么丰盛的一桌,菜品也是色香味俱全,提前祝明天开张大吉!”
赵恩义心里有些苦涩,要是这铺子是儿子的,他自然会感觉到开心,但偏偏不是,他闷头吃着饭菜。
“相公,你多吃点儿,这个不辣!”
孙氏有些看不下去了,一个大男人还要人伺候,真是丢人……
“娘子,你也吃……”
++++++++++++今天的文暂时就到这里,明天继续+++++++++++++