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第3章 老板，剩下的两样全给我！”（第2页）

这样的价格既不太昂贵也不算便宜，

考虑到需要为各种调味品及他和老四的人工成本付费，这是经过考量的一个平衡价格。

就在方岩在集市选购食材的时候，他对所有物价进行了记录：大米0.10元/斤，猪肉0.75元/斤，花生油0.77元/斤，食用盐0.25元/斤，酱油0.27元/斤，豆瓣酱0.28元/斤，

再加上豆腐、土豆和四季豆等较为廉价的原材料，

在这个通货膨胀相对较低的时代，

十元人民币的购买力十分可观，今日所需的食材花费远远不到这个数。

“哥，饭做好了！”

“我们啥时候开张呀？”方宁揭开锅盖，兴奋地问着兄长。

方岩放下了粉笔，看了一眼老四，说道：“再炖一锅，一会儿肯定不够。”

“行！”方宁对三哥的厨艺十分信赖，毫不担心销量问题，直接把锅中的米饭倒入木桶中，接着准备起新的一锅米饭。

方岩拍拍手上的粉笔灰，回到自己的摊位后方。

他的摊位主营正餐，而非街头小食。

通常，这里的主要顾客会在中午11点左右到来，与附近的大餐馆丰泽园的高峰时间相当。

不多时，第二锅饭已备好。

方岩也迎来了首批食客——一对年轻情侣。

女方站在摊前对男友说道：“这里挺好。”

然而男方瞥了一眼方岩的小摊，有些不屑地说：“前面有家丰泽园，要不我们去那里吧！”

“这摊位味道也不错嘛，而且去大地方花的钱更多，还要排队等候，今天下午我们还有很多事要忙呢。”女方答道。

听了这番话，男生点头同意：“好吧……”

然后向方岩点菜：“老板，每样菜都要，但不需要米饭。”