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第10章 眼睛：你会了。手：滚。（第2页）
六串鸡翅180，一份腌萝卜……10块钱！
柳青青默默算了一下价格构成。
纵然知道腌萝卜要单独买，还是被这个价格吓了一跳。
心里差些忍不住骂脏话。
两小根萝卜十块钱！
抢钱啊！
这玩意儿最好真的好吃，值这个价格！
柳青青心里悄悄算了一下自己的工资，发现很可能连腌萝卜自由都不配。
这世界是不是疯掉了！
因为老妹请客，柳明倒是没注意价格。
而是默不作声的绕到了烧烤车背后。
从这个角度，他能一览无余林玄的整个烤制过程。
烤翅这种东西，说起来简单。
实际上，吃过自助烧烤，或者自己烤过的都知道，这并不容易。
温度太高，容易表面已经焦黄，实际里面还有血水。
温度太低，又容易烤的过干，导致口感变柴。
尤其是炭火，更是要时刻注意火焰的燃烧旺盛与否。
甚至鸡翅大小，厚薄也会产生不小的影响。
烧烤技术的好坏，其实看的就是对火候的把握，与食材在高温中成熟度的判断。
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