在酒店这么多年了,让厨房放下所有事情为一个房间的客人服务的那还是头一次!
就连那站在旁边的那个服务员都是一脸不解的问道“经理,让厨房全部给这个房间赶菜是不是太兴师动众了?!外面很多客人都还等着呢!”
“你懂什么?!好钢要用在刀刃上,养着他们这么久,为的不就是这个时候吗?!外面那些客人多等十分钟又怎么了?!他们要是闻起来你就说厨房的活太多了,一下赶不出来,再稍稍等一下!”
“…………”
这帝豪酒店原本的优势就是不管是多少菜,那都是能在十分钟左右全部出锅,厨房里面的厨子都多达五十几人,而且全是五星级的厨师。
后厨的规模都能赶上前面吃饭的大厅,可想而知这厨房有多大,正是因为帝豪酒店出菜速度迅速,而且味道非常好,这才是让这酒店的生意经久不衰。
这么多个厨子为‘国色天香’赶工的话,其实根本要不了十分钟,五分钟一切就能准备就绪。
五分钟的时间,如果你是在刷短视频的话,可能都没有刷到几个也就过去了,但是此时在后厨里面那简直就是忙的热火朝
天。
所有人分工细致,洗虾的洗虾,抽虾线的抽虾线,众人是该干嘛就干嘛,五十个人他们只需要做好自己手里的那点事情就行。
然后立马递交给下一位,等锅里的油热好了,那些食材也基本上全部都是清理干净了。
三分钟不到,摆盘出锅!
五十个厨子,分为五组,十个人做一道菜出来,九个人帮忙,一个人炒菜。
这也就是大大的缩短了时间,三分钟装盘,五分钟就能出菜了。
在国色天香的包房中,众人还只是在喝酒聊天,仿佛这五分钟对于他们来说就是一晃而过,这菜竟然就是已经出来了。
“菜来了!”服务员端着那火焰牛肉大笑道。
那穿着貂皮的中年妇女见到这出菜速度这么快,一脸疑惑的问道“这么快的速度?!这才几分钟啊?!”
“我们后厨五十个厨子全都是在赶工,三分钟就做好了!不过您放心味道方面只能超越,不会因为时间的问题而降低这美食的口感!”服务员一脸苦笑的解释着说道。
“五十个厨子给一个房间赶工?!这……牌面也太大了吧!”
“…………”
她也是见过世面的人,还从来没
有加过有哪个酒店会这么兴师动众。
安然的大姨也是乐呵了起来“那是!也不看看陆少是什么身份!一般人能比得过他吗?!”
这话把陆仁贾吹嘘的是轻飘飘的了。
莫凡见他这模样,嘴角不由扬起了一抹坏笑“飞得更高,并不能飞的更远,只能摔得更惨!”
当然了他们自然是没有往那方面想,陆仁贾也还是沉浸在其中。
连这经理都是对自己这么恭恭敬敬的,没想到自己有一天也能到江州横一次!
早知道自己父亲这么厉害,那还低调个屁啊!
又是拉菲,又是免单,又是免门槛费,这帝豪酒店的总经理还亲自进来敬酒,这排面回去告诉自己父亲恐怕都能被津津乐道啊!
莫凡也是自然明白那经理的用意,所有酒水,菜品一折起,这已经不能算是还在收费了,基本上就算是在免费吃喝了!
五千块的菜,现在收五百块!
这基本上都是血亏了,五百块也就只够牛肉的钱,他们这个牛肉还不是市场上的牛肉,是有机草原养殖的牛,而且只要牛大腿上面的那一块儿腱子肉!
一头牛身上只能割下两斤的腱子肉,五百块能卖到这两
斤都还有点够呛了!
再加上人工费,电费,水费,等等这些东西做一盘这个火焰牛肉,成本至少在三四千,一盘菜下来也就赚个一两千左右。
今天是亏了不知道多少,莫凡也知道这肯定不是酒店方承担了,多数就是刚才那经理自己掏腰包贴上的。
几瓶红酒下去,大家也是喝的有点醉醺醺的了,火焰牛肉也是将众人撑得有点吃不下了。
“我说,莫老弟这儿还有一点牛肉,我们实在是吃不下了,你就把他吃了吧,浪费了怪可惜的!这火焰牛肉你八辈子都没有吃过这么好吃的东西,赶紧的!别浪费!”陆仁贾一脸醉醺醺的指着莫凡使唤道。
喝了酒,加上众人奉承他,陆仁贾那傲娇的气势立马就是拿了出来了。
莫凡也是没有生气,反倒是挠了挠头“我也吃不下了……那……我要不打包回去吧?!”
“切!真是没见过世面!算了,今天高兴,去吧!”
陆仁贾冷哼了一声蔑视的说道,心里也是不由冷哼起来,今天要不是本少你个土包子能吃上这火焰牛肉?!
做梦!
莫凡也是缓缓站起身“那我出去找经理拿餐盒!”
“就说是
自己要拿,可别说是我要打包啊,别丢了我的脸!”陆仁贾挽着双手翘着个二郎腿冷笑道。
之所以让莫凡去打包时不要提自己的名字,陆仁贾是认为那经理肯定不会给他面子,到时连个打包盒都拿不回来,又能狠狠的羞辱他一顿。
这样的话以后就自然不敢在靠近安然了!
离开了包间,莫凡径直朝着前台的方向走去,却没想到那络腮胡的中年男人一只站在包间不远处候着。
“莫少!您这出来是……”
既然知道莫凡姓什么,那必定也是清楚他的一些事情,这也难怪会如此恭敬。
“哼!认得我?!”莫凡双手背在背上轻笑道。
这络腮胡中年男人双手抱拳恭敬的说道“莫少的剑南山庄当时剪彩的时候是我带着厨子过去的!所以见过您!”
“原来如此!帮我去结账吧!按原价结账!”莫凡特意嘱咐了一句,按照原价结账。
之所以强调这个原价是他知道这菜钱肯定是这经理自己掏腰包贴上,他没有必要让一个不相干的人请直接吃饭,虽然这些都是对方心甘情愿。
不过俗话说吃人嘴短,拿人手软,这传出去不好听,更不想欠谁的人情!