八三看书

第六章 青椒炒油渣（第2页）

昨天喝的粥是小玉煮的，这算是搬过来后，宋月华第一次煮饭，把煮奶的罐子洗了洗，放一半白米一半粟米，放在火上慢慢煮，时不时地搅动一下，以免糊锅。

等小玉回来后，提了满满一篮子菜，上面放着两个鸡蛋，还剩下三文钱，“王婆婆收了两文钱，给了我两个鸡蛋，说是菜不值钱，想吃尽管去拔。”

宋月华点点头，王婆婆一个人住，种点菜不容易，以后有机会再补回去。

家里还有个陶罐，宋月华洗了洗，开始炒菜，先做一道青椒油渣。

猪油润一下罐底再倒入油渣，等油渣的香味飘出，再把青椒倒进去，撒盐，翻炒片刻，然后出锅。

“好香啊！”

小玉吸了吸鼻子。

宋月华把菜递过去，“再炒一道白菜就可以吃饭，你先端进去。”

陶罐也不用洗，直接把白菜放进去翻炒，还能省了油，熟了直接装碗。

一道青椒油渣，一道清炒白菜，再配上两碗干饭。

小玉愣愣地看着，一时不敢动筷。

“快吃。”

宋月华给小玉夹了一筷子油渣，给自己也夹了一筷子。

香辣酥脆的油渣配上大米饭，吃下去的那一刻，舌头得到满足，胃也有了充实感。

前世的宋月华爱吃，也爱做菜，不过说到底，厨艺只能算是一般般，平日里会看视频做各种菜肴，味道只能用一句中规中矩来形容。

这次是饿得久，但凡有盐有肉，味道感受就不会差。

“阿姐，咱们要不要省着点吃啊！”小玉担忧道。