吃完午饭，众人坐着聊天。聊了一会，四个老人和小家伙们入房睡觉，其他人继续聊天。江斌说：“酒楼有很多人订了酒席。”二哥说：“有没有开早茶市？”江雪英说：“不够人手没有开。”大哥说：“早茶市现在没有多少酒楼愿意开，利润少，旺人不旺财。现在去饮茶很多时候都要自己服务自己。”孔德兴说：“如果够人手，早茶市还是有得做。现在员工短缺，有些做二、三天不要钱自己也要走，员工流动大。”王志峰说：“现在饮早茶都要自我服务，除非你有耐性等。”大快头说：“昨天去饮早茶，都要自己动手，很多时候服务员连影子也看不见。”吴燕老公说：“过年很多员工回家没有按时回来，临时请又请不到人。”周笑丽妹夫说：“虽然这样，老板反而赚得多，客人自助服务，等位的人又多，很多食客食完，见等位中有熟人，马上让位。食客霸占坐位不走的人反而少了，间接令到食客人数增加，生意额大幅提高，利润自然比平时多很多。”黄地说：“不失为生财之道，有些人平时一蛊二件坐半天，现在自己服务自己，没人侍候自己，自然食饱走人。餐桌的使用率会高很多。”
我的手机响，拿手机看是冯釗，我说：“你在那里？”冯釗说：“我一家在你门口。”我挂线叫儿子开门，周笑丽说：“心肝不要开，我去看看。”跟着去开门。过了一会带着冯釗一家进来，冯釗女儿女婿不知拿着什么东西来，打过招呼后，女儿女婿直接拿到厨房，冯釗和他二个女人拿凳子坐。坐好冯釗说：“劳家梅天天打电话给我，还有那个吴小英又是。”冯釗老婆说：“不知道她们为什么这样关心我老公？”冯釗前妻说：“关心过屁，陈锐雄的事关冯釗屁事，她们热心她们的事，非要冯釗掺和进去。”冯釗女儿女婿从厨房出来，冯釗女儿说：“她们叫我爸，今晚带全家去叔叔的酒楼吃饭，我爸没有答应。”大块头说：“你爸有面子，她们只叫我夫妻去，不叫我全家去。”众人笑，周笑丽说：“家里的事处理好？”冯釗老婆说：“处理好。走的时候没有跟乖乖说，只跟江老板打电话，打不通干脆发信息给江老板。”冯釗说：“陈锐雄究竟是怎么一回事？”王志峰说：“只有他自己知道。”众人笑起来，笑完大块头说：“冯老板拿了什么东西来？”冯釗前妻说：“没什么好东西，全是毛蟹和虾。”周笑丽说：“毛蟹要洗干净。”冯釗女儿说：“阿姨，我们洗干净才拿过来的。”周笑丽妹妹说：“黄老板，怎样
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煮？”黄天说：“问你乖乖。”江雪英说：“大家动手，早点煮来食。”黄天老婆说：“乖乖，想办法让他们快速消化才成。”我说：“你带他们去孔德兴山头练功。”黄天老婆说：“你那个宝贝陪我去？”我说：“周笑丽陪你去，黄地也去，我在家陪黄天聊天。”黄地说：“谁煮晚饭？”孔德兴大哥说：“我夫妻做火头军，你们放心去。”
众人起程去孔德兴山头，亲家母说：“亲家，我夫妻也做火头军。”我说：“高兴就成。”家里除了我一家，黄天的儿子儿媳和黄地老婆也留在家，其他的人全部去山头。孔德兴大哥说：“乖乖，清淡点，容易煮。”我说：“黄天，蟹一镬蒸熟，虾煲镬水一镬熟，简单快捷。”黄天笑着说：“是简单，不过没人喜欢这样吃，他们说喜欢吃是假话骗你。”孔德兴大哥说：“黄老板，如果刚开始就这样吃，可以这样说。这段时间天天都变换煮法吃，还不如今天简单点。”黄天儿子说：“爸，大伯说得有道理，就简单点。”黄天说：“每样简单的煮一半，其他的我煮。”黄地老婆说：“既然这样，大伯早点先煮，我们做下手，你吩咐就成。”黄天说：“先把另一半的虾，头尾和壳去掉。”留在家里的人动手，去掉虾头尾和壳。
黄天叫我上天台，在天台观望村子面貌，过了一会黄天说：“乖乖，你宝贝小舅父承包的鱼塘，隐隐让我想起往事，但又想不出什么？”我说：“鱼塘什么地方触动你？”黄天说：“山脚下鱼塘边的地方，很象我记忆的地方。”我说：“如果是这样，你不可能去了深山野岭，你问徐老板和周笑丽妹夫，打听一下香港有没有这样的地方。”黄天说：肯定不是香港，我依稀记得我坐了很长时间车，我清醒之后也不知道是香港，只是遇见周笑丽后才知道是香港。”我说：“如果是这样，已经过去这么多年，教你的人不一定会找你。黄天说：“除非他死了。不过他根本不知道我在那里，怎样找？”我说：“你跟你叔叔做事的地方，那个人要找肯定会去那地方找你。”黄天说：“如果真是这样，他认识我，我不认识他，我怎么办？”我说：“你现在还在那个地方？”黄天说“：我儿子在，他的样子太像我，找到他就会找到我。”我说：“你现在的功夫比以前怎么样？”黄天说：“应该高了很多。”我说：“集中精力练以前的功夫，让你老婆看，再练自创的功夫，也叫老婆看，让她作比较，一定能再自创功夫克制以前的功夫。只要练成了克制对方
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的功夫，他要伤害你也办不到。”黄天说：“我真想忘记以前的事，但办不到。脑海里会突然又会冒出来。真烦人。”我说：“你不能总往坏处想，或者他找你是喜事。不要每天都紧张杞人忧天。”黄天说：我第六感觉对我说，他要跟我了结”。我说：“你是神经紧张，凭你现在的身手，何惧世人？”黄天说：“话不能这样说。”
小孙子上来说：“爷爷，放火箭炮。”小家伙们全部上天台，我说：“叫叔叔去买回来。”孙女过来说：“爷爷，叔叔有好多火箭炮。”儿子拿着火箭炮上来，每人给一扎，拿香点着每人一支香点火箭炮，我和黄天加入，负责把火箭炮放好，小家伙们轮着点炮。点完炮的小家伙会高兴大叫。四个老人上来看着小家伙玩。
加工完虾，众人上天台一起烧火箭炮，很快火箭炮烧完了。众人下楼，刚好去山头的人也回来了，黄天去主厨。亲家母对我说：“亲家，叫黄老板教我。”我去厨房对黄天说：“不用你动手，你动口就成，有心学的跟黄老板学。”黄天说：“你来安排人。”我说：“亲家第一个，其他人跟着学。”孔德兴大哥说：“乖乖，一镬蟹蒸熟了。”我说：“叫你老弟一起跟黄天学。”孔德兴大嫂去叫孔德兴，亲家母开始煮虾肉，黄天说什么亲家母做什么。我看了一会出厨房，黄天老婆叫我上天台。上到天台，黄天老婆说：“乖乖有没有跟我老公说？”我说：“放心，他很正常，虽然精神有点紧张，只不过是杞人忧天的事。”黄天老婆说：“我就怕他神经出现问题，他不是凡夫俗人。”我说：不碍事，他是不是一直记着失踪的事？”黄天老婆说：“不是，是儿子准备结婚，他突然发作，而且非常严重，吓死我们。虽然他以前也曾发作过，但不严重。又说趁儿子结婚，想见昔日的同学就回来了，他已经很久没有回来，平时都是黄地回来。”我说：“好像同学说黄天在学校没什么知心同学，找同学干什么？”黄天老婆说：“我不知道，儿子结婚黄地先回来，想不到会发生这么多事。到我们一家回来，重新认识你。”我说：“究竟他失踪是什么一会事？”黄天老婆望着我…
（本章完）